★腹ぺこり〜ふう子宅の(ほぼ)ご飯日記〜★

ご飯日記を中心に日々の気になる事など マイペースで更新中

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おやじ味噌
この前作った【厚揚げピリ辛そぼろ煮】

ディナー レシピ〜 ディナー
挽肉と刻んだ生姜をゴマ油で炒めて、油抜きした厚揚げを入れて炒めて、
砂糖・醤油(少)・酒・おやじ味噌・水を入れてグツグツ煮る。 終わり。
あとは、種とヘタを取って素揚げしたししとうと、糸唐辛子をお好みで〜。 って、
レシピと言うには簡単すぎてスマナンダ。

↓この おやじ味噌 ちょっと辛めでコクも旨みもあってなかなか便利よのぉう。
ドレッシング作る時にもお役立ち♪

この前、社員旅行があって伊豆に行った時に買ってきたのだが、ネットでも
販売されてるし、近所のスーパーでも売ってるし・・・。

なんか、伊豆へばっかり旅行してるなぁ〜 って、また今月友人クロと
伊豆高原のアンダティバ へ行くのであ〜る。
この前行った時の日記は こちら アンダティバ最高よぉ〜ぴかぴか

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こんちゃ!ふう子さん♪
厚揚げにピリ辛のそぼろってめっちゃ美味そう♪
おやじ味噌、気になります。
ネットで探してみます(^_^)
| 宙海 | 2006/09/16 10:06 AM |

ふう子ちゃん、こんちゃ〜

私も宙海ちゃんに同じく「おやじ味噌」気になります。
辛目はちょと苦手だけど、辛くないのもないか調べて見ますv(≧∀≦)v
| らっこ | 2006/09/17 10:20 AM |

★ 宙海さん ★
こんちゃ(*^v^*)
おやじ味噌、コクがあるのでちょっとした隠し味にも
使えそうですよ。お鍋にもいいかもです。
いろんな調味料があるもんですよね〜。
| ふう子 | 2006/09/20 11:48 AM |

★ らっこちゃん ★
実はアタシも辛いのは苦手なのです〜。
このお味噌は辛いだけじゃなく旨みもあるので
結構気に入ってます。沢山は食べれないけど(笑)
小さいサイズもあったので、機会がありましたら是非〜。
| ふう子 | 2006/09/20 11:52 AM |










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